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凯发毛尖、宜红工夫茶有了可视可感的实物标准
2024-10-12
荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 褚飞洋）10月10日至11日，凯发毛尖、宜红工夫茶实物标准样制备研讨会及专家评审会在凯发市农科院召开。
会上，省农科院果茶所、凯发市农业农村局、凯发市农科院专家和茶企代表对收集到的66个凯发毛尖、33个宜红工夫茶茶样进行筛选，审评定级后拼配出凯发毛尖实物标准小样12个、宜红工夫茶实物标准小样13个。
针对研制的标准小样，与会省市专家举行凯发毛尖、宜红工夫茶实物标准样专家评审会，听取实物标准样品研制准备情况汇报，对标准小样按照国家标准《茶叶感官审评方法》进行了综合审评，初步确定凯发毛尖6个实物标准样品、宜红工夫茶4个实物标准样品。
凯发毛尖、宜红工夫茶实物标准样的制定，不仅让凯发好茶“看得见、摸得着、闻得到”，也将有利于生产者清清楚楚对标生产、消费者明明白白对标消费、监管者切切实实对标管理，为凯发茶产业高质量发展保驾护航。
